A Cambridge-i Egyetem egykori kutatói feltaláltak egy különleges csokoládét, ami forradalmian megváltoztathatja a fiatalítókrémek piacon elfoglalt uralkodó pozícióját! Ugyanis, 7,5 gramm ebből a csoda csokiból annyi astaxanthint – az egyik legerősebb antioxidáns – tartalmaz, amennyi egyetlen szelet alaszkai lazacban van, és annyi kakaó polifenolokat, mint 100 grammnyi fekete csokoládé. Ezek a szabad gyökök elleni védekezésben, az oxidatív stressz kivédésében segítik a szervezetet – írja a Világszám.hu.
A vizsgálatokat önkéntesekkel végezték, akiknél kimutatható volt a gyulladások csökkenése és a bőrszövetek jobb vérellátása. Ennek következtében nem csak lassítja az Esthechoc nevű csokoládé a bőr öregedését, hanem segíti a regenerálódását is.
Az 50-60 éves önkéntesek nyugodtan letagadhatták életkoruk majdnem felét a 4 hetes csokievő kúra végén. A forradalmi újdonságot, a jövő hónapban mutatják be a londoni Global Food Innovation Summit élelmiszer innovációs csúcstalálkozón.
Ti mit szóltok egy olyan csokihoz, ami nem hizlal és fiatalít? Mióta éltek csak erre vágytok, igaz? 🙂
kép: lazzarin.hu
