Csupán pár hozzávaló és már eheted is a nyári kókuszos finomságot, Viszkok Fruzsi most megmutatta nekünk kedvenc júniusi édességét. Nyami-nyami!
A kókuszos finomság tésztájához nem kell más, mint porcukor, 6 db tojás és kókuszreszelék. Konkrétan ennyi az alap! Mindent szépen összekeversz, majd a sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezed, és 160 fokon szép aranybarnára sütöd. Jöhet a krém, no de miből is készül?
3 db vanília ízű pudingpor, kókuszreszelék, 6 db tojássárgája, egy kis cukor és 25 dkg margarin. Első körben a pudingporokat csomómentesre keverjük a tejben, majd mehet bele a cukor, a tojások és kevergetve szépen sűrűre főzzük. Miután kihűlt, belekeverjük a margarint is, és már mehet is a tészta tetejére. Nyami-nyami!
Főkép: Facebook
