Újító ötlettel állt elő az étterem tulajdonosa, nagymamákat kér fel kedvenc receptjeik elkészítésére.
Nagymamákat kér fel az Enoteca Maria étterem, hogy készítsék el családi receptjeiket a vendégeknek. A konyha először olasz mamákkal indult, de mára már a világ minden tájáról érkeznek a nagyik titkos családi receptjeikkel. Ezzel ünneplik a kulturális sokszínűséget és hívják fel a figyelmet arra, hogy a kultúra egy olyan erőforrás amit érdemes megőrizni.
Az étlapon jelenleg is található olasz, egyiptomi, és japán nagymamák kedvenc családi receptje is, a weboldalon pedig naptárba rendezve láthatjuk, hogy mikor melyik nagyi főztjét kóstolhatjuk meg.
A lenti posztban te is nyerhetsz egy kis betekintést a nagymamák konyhai munkájába.
