Ezt nézed:  / Divat/Életmód / Gasztro / 5 étel, ami nem hiányozhat a karácsonyi asztalról

5 étel, ami nem hiányozhat a karácsonyi asztalról

A karácsonyban a családi meghittség és az ajándékok után egyértelműen a karácsonyi vacsorát várja mindenki a legjobban. Harmonikus ízek, finom illatok és minden egyszerűen tökéletes. Nem csoda, ha a sok fogás után az ember alig bír megmozdulni. De mik is azok az ételek, amik a legtöbb asztalon megtalálhatók? 

1. Levesek

Levesekből a halászlé és a húsleves is népszerű a karácsonyi menük elején, mivel mindkettő viszonylag egyszerű, de annál finomabb. Ezért is vigyázzunk, mert nagyon könnyen már a levessel is teleehetjük magunkat, pedig bőven kell még hely a többi finomságnak is.

2. Töltött káposzta

Ahány ház, annyi szokás a receptje, de az biztos, hogy karácsony előtt kígyózó sorok állnak a piacokon a savanyúság standok előtt, hiszen ez tipikusan az az étel, amire azt mondják, minél többet áll, annál jobban összeérnek az ízek. Az pedig, hogy ki mennyi rizst, fokhagymát és borsot tesz bele, már tényleg részletkérdés. A tuti az, hogy egy jó töltött káposztának ott a helye az ünnepi asztalon.

3. Ha nem töltött káposzta

Persze mást is lehet tálalni, nem csak a káposztát, így a majonézes krumplisaláta és a csirke- vagy libacomb is nagyon finom tud lenni, pláne ha kicsit karácsonyibbá varázsolták, mondjuk aszalt szilvás töltelékkel, vagy borban gőzölt körtével.

A halak is népszerűek a menüben, így egy ponty vagy harcsapörkölt túrós csuszával, de egy egyszerű rántott hal is tökéletesen megállja a helyét.

4. Kocsonya

Sokan nincsenek oda az állagáért, de akik meg szeretik, azok pont emiatt imádják. Pluszpont, hogy a húslevessel így két legyet lehet ütni egy csapásra, ezért ha esetleg mentek rokonokhoz is látogatóba, érdemes egy kicsit csinálni, és elvinni, ha ők szeretik.

5. Sütik

A legjobb része az egész vacsinak, amikor végre jönnek az édességek. A bejglik közül mindenki megtalálhatja magának azt az ízt, ami a kedvence és persze a jó öreg mézeskalács sem hiányozhat, hiszen mindig nagy meló, mire szépen kidíszítve az asztalra kerülnek. Sok helyen a tiramisu sem meglepő, hiszen lágy, krémes állagával igazi könnyed desszert a nehezebb ételek után.

Fotó: ebay.com

Fotó: ebay.com

Karácsonyi menü
Nálatok van egy bevált karácsonyi menüsor?

Borítókép: maguzz.com