Gasztro

25 mesterszakács jelölt a thai főzőtanfolyamon

Hatalmas érdeklődés övezi a thai konyha művészetét világszerte. Május 12-én 25 mesterszakács jelölt vehetett részt a limitált thai főzőtanfolyam, amelyet ezentúl minden évben megrendeznek...

Rémisztő finomságok – kóstolnád?

A birminghami Conjurer konyhájának semmi nem lehet elég furcsa, bármit elkészítenek süteményből, mindegy hogyan néz az ki. Minél furcsábbb kéréssel fordul hozzájuk a vendég,...

Aranytortával ünnepeltek a Best of Budapest díjátadó gáláján

Szívesebben ülnél be egy olyan étterembe, amiről tudod, hogy abban nem csalódnál, vagy utaznál el a családoddal egy olyan helyre, ahol kiváló a kiszolgálás,...

A macaron bűvöletében: Macaron-nap 2015-ben

Az idén negyedik alkalommal rendezték meg a Macaron-napot. A szuper színes és szuper édes csodasütik ünnepe méltán kapott ekkora figyelmet hazánkban is. Párizsban 2010-ben ünnepelték...

Bécsben a Maroniblütet is megkostóltuk

A meseszerű bécsi kuglófról már olvashattatok a korábbi cikkemben, azonban a történetünk, a Hofburg Caféban ezzel még közel sem ért véget. El kell, hogy mondjam,...

Bécsben jártunk, és kuglófot rendeltünk

A Figlmüller éttermében készítik a legfinomabb bécsi szeletet – legalábbis egyesek szerint, de tény, hogy erre nekünk sem volt panaszunk az osztrák fővárosban, Bécsben. Mondják...

Mit keresett egy kutya a konyhában?

Leáldozott Gordon Ramsay ideje, jöhetnek a kutyák! 🙂 Kiderült, hogy nem csak rettenthetetlen házőrzők és a legjobb barátaink, de jól boldogulnak egy serpenyővel is!...

Párizs is magyar bort iszik!

A 2015-ös Vinalies Internationales nemzetközi borverseny legjobbja, a  Dúzsi Tamás 2011-es évjáratú Görögszó bora lett! Az elmúlt hétvégén került megrendezésre a világ egyik legjelentősebb nemzetközi borversenye,...

Újra kinyit a világ egyik leghíresebb étterme!

1 hely, 3 este, 9 világhírű séf és 22 Michelin-csillag! Ezek a paraméterek fémjelzik azokat a kellemes márciusi estéket, amikor újra kinyit a világ...